厨房分为几个区域？
现在家庭的居住面积越来越大，厨房的空间也越分越多，一般有7个区域，分别是冰点区、冷藏区、常温区、垃圾处理区、备餐区、烹调区、灶台区。
冰点区：一般我们是用在食品储存空间，以达到冷冻冷藏的保鲜作用。比如一些海鲜、肉类等食品。 冷藏区：在温度比冷藏柜高一点的厨房空间，用来放置一些蔬菜、水果、熟食、酱料等容易变质的食物，防止食物滋生细菌和发生化学反应。
常温区：用来储存一些谷类、干货、洁具等厨房用品，根据储存物品的大小来计划常温区空间的大小。
垃圾处理区：这个区域主要是用来储存一些厨房的垃圾，以达到储存和隔离的作用，以防止滋生细菌和蚊虫。
备餐区：备餐区可分为生熟两区，在烹饪过程中起到备置和准备作用。 厨具区：厨具区可以分为清洗区，烹饪区，烹饪中的一些工具，调料，以及灶台区都可以放置在厨具区。
灶台区：灶台区一般由灶具和抽油烟机构成，是厨房中操作最繁忙，油烟也是最大的区域，所以要特别的注意易清洁。我们在设计厨房的时候一定要注意这7大功能区域不串位，另外，也要注意厨房设计的“黄金三角区”。同时，在厨房的布置上，可以按照“洗-切-炒-放”的顺序，保证人在厨房活动的便利性。