厨房有什么需要？
厨房要有适当的面积，一般以4－6平方米为宜，在厨房中有足够的空间容纳洗、炊、储、加工等各部分设施；采光、通风良好；在平面布局上，厨房间的各组成部分顺次连接，形成符合操作流程的“站式”的U型或L型工作线路，不用往返迂回，避免“八字形”或“竖井式”阻塞不通的布局，也不要将冰箱安置在厨房的对面；地面应有一定坡度，以便将污水排入靠近厨房和隔绝厨房异味的存水弯；厨房的净高一般不应低于2.6米。
厨房应有两门，一门通向餐厅或客厅，另一门则设于与厨房连接的卧室或过道上。厨房内的洁具、洁面材料最好防潮、防蛀或使用金属配件，与厨房间相通的隔墙应使用耐撞击、不易变形的材料，隔墙距地0.7－1.0米处应预留送风口和回风口；根据厨房内各组成设备的需要和方便管理的原则，在邻近处设置可靠的电源插座；厨房要设置暖气片，但位置不应妨碍使用灶具；厨房不应与其他房间共用排油烟竖道。厨房与卫生间紧邻布置时，要注意二者之间不可设承重墙，以免卫生间浸湿承重墙引起厨房的暖气设备腐蚀而缩短其使用寿命。
厨房的门应采用光滑、易清洗、防水的材料制作，以便擦洗；门把手上最好设有套盖，以防积累灰尘；门向内开，能避免油污处接触墙面，但要特别注意的是，门开启时不要妨碍电冰箱的正常使用；窗台在室内应低于窗台外，以免雨水流到室内。厨房的墙面要选用防水、防潮、易清洗的瓷砖，其表面不打蜡，否则沾水后极易打滑摔伤；地面的装修尽量选用有凸起条纹的地板砖等防滑性能好的材料；采用的胶合板、细木工板、中密度纤维板和刨花板等人造板材不可暴露在外，均要贴上浸渍纸、簿 HDF 或 PVC 薄膜等。