厨房多大好用？
很多户型，厨房面积都不大。小厨房往往利用率低，功能不全。想要一个足够大，足够好用的厨房，到底需要多大？
首先，厨房要好用，最基本是符合工作三角区：水槽、灶台、冰箱呈三角形区布局。
洗菜时用到的器具和菜肴，不需要走太远就能放到灶台上烹饪。如果储藏冰箱里的东西时也不需要走很远，这三个点就构成了一个工作三角区，洗切炒动线简单，自然使用起来就很方便。
符合工作三角区的同时，厨房的面积当然也要足够大。如果在厨房下厨时，转身都要小心翼翼，根本无暇去享受烹饪的快乐。
想要使用舒适，最基本厨房的面积不能低于3.6㎡。这样的面积，基本能满足安装常规双口水槽、常规大一点的冰箱、常规嵌入式烤箱等。如果是U型或岛台型的厨房，使用起来则更加游刃有余。因此U型或岛台型的理想面积是6㎡左右。
对于大多数中小户型来说，厨房一般是3.6㎡~5.5㎡，所以I型布局和L型布局是最常见的。
I型布局的墙壁没有突出或内陷的结构，且要留出800mm左右的活动空间。所以厨房进深不小于1500mm，开间不小于2400mm。
L型布局常见于面积较大的户型，冰箱一般布置在其夹角处，其开间通常不小于3000mm，进深不小于1500mm。
岛台型在面积大于6㎡的厨房中也可考虑设计，岛台型厨房功能齐全，操作舒适便捷。另外，岛台也可以作为小吧台使用，增加了和家人之间的互动。但是岛台型厨房需要预留更多的活动空间，进深开间至少在2400mm*3300mm（留出净空间距900mm）。