香油有什么副作用吗？
这个问题，问得真是时候，昨天刚看完央视10频道的天天饮食节目，刚好谈到关于“香油”的问题，节目里是这样说的（重点是我加的）—— “每天食用二勺（每勺相当于乒乓球大小）香油是比较科学的，因为植物油中含有丰富的维生素E等脂溶性维生素，如果一次摄入过多，超过人体的需求量，就会储存起来，形成多余脂肪，引起肥胖；而摄入不足，又会缺乏这些营养素，影响健康。只有保持适量，均衡膳食，才能保持健康的体重和不缺失的营养。” 所以说啊，凡事都得讲个度，过量了都不好！
一、过度喝香油会怎样呢？ 根据《中国食物成分表》里面所述，100g黑芝麻里面的脂肪含量是56.9%，也就是34.5g脂肪，而含有34.5g脂肪的食物热量高达808千卡，要完成这样的热量消耗必须慢跑1个小时左右才行…… 这还只是黑芝麻的热量，如果是用芝麻炸的油那热量更高。 除了高饱和脂肪，过度食用香油还会造成胆固醇升高，加重心血管疾病的风险。
二、如何正确吃香油呢？ 首先当然是要把握吃的量，一天2-3次，每次2-3勺（类似大拇指粗细、食指长短）即可，千万不要把香油当作保健品大量服用。其次，建议在饭后半小时以后服用，这样能更好的保护肠胃，同时也不易导致脂肪囤积。 最后需要提醒的是，由于香油中含有卵磷脂和胆碱，因此有胃炎或胃溃疡等疾病的人群还是尽量少吃，以免对病情恢复造成影响。