广州哪里有仙庙烧鸡？
作为在番禺生活了26年的本地人，可以很负责任的告诉你 仙庙烧鹅在广州已经消失了！ 仙庙烧鹅在广州已经消失了！
仙庙烧鹅在广州已经消失了！（重要的事情说三遍） 现在市场上所谓的“正宗仙庙烧鹅”其实只是打着仙庙招牌的仿冒店 下面说说为什么现在吃不到正宗的仙庙烧鹅了 首先原因是在上世纪八十年代 当时广州出现过一次传染病疫情 由于当时条件有限，未能及时找出病源进行隔离消灭 导致疫情在短时间内迅速扩散，很多家禽都染病去世 在那次疫情中，广州有很多老牌餐馆受到了冲击 而仙庙烧鹅正是其中一家…… 虽然后来仙庙烧鹅通过改进烹饪工序，以及使用不锈钢炉具来避免病菌感染 使得仙庙烧鹅能够在以后重新开业并继续经营下去 但是始终有味道和以前不一样的问题存在 毕竟厨具和过去不一样了，炉具产生的高温也会有所差异 加上现代的烧鹅工艺也和以前有所不同 所以，虽然“仙庙烧鹅”的招牌依然高高挂起 然而事实上却是“彼之蜜糖，我之砒霜” 现在的仙庙烧鹅，对于老广来说已经是可望不可及的回忆了… 不过，虽然吃不到仙庙烧鹅了 但我们可以去吃别的啊！ 因为我知道有一家店的烧鹅比仙庙烧鹅更好吃！