五指毛桃有什么功效与作用？
五指毛桃，又被称为"五爪龙"、"南芪"等，属于岭南地区的一种特色食材，也是中药材之一。 除了作为中药材之外，由于五指毛桃具有浓郁香气，用来煲汤是再合适不过了。用五指毛桃煲的汤水，有祛湿、祛痰的功效，而且味道也很不错呢！ 在广东一带，几乎每家每户都会将五指毛桃用来炖汤。下面推荐一道适合冬天喝的五指毛桃鸡汤。
准备材料：五指毛桃50g、鸡肉200g、生姜3片、盐适量。
做法：（1）首先要把五指毛桃清洗干净，然后浸泡待用。
（2）把鸡肉冲洗干净，然后将血水后放入开水锅内焯去杂质，捞出用清水洗干净待用。
（3）准备一个合适的砂锅，然后把鸡肉、姜丝放入锅内，一次性加足清水，大火煮开后再小火慢煲，直到熟透后加盐调味就可以啦。 用五指毛桃来煮汤其实非常简单，大家也可以试试哦~
当然，除了用来煲粥、煲汤以外，用五指毛桃煮水喝也是可以的。 那你知道五指毛桃是怎么来的吗？它又有什么样的药用价值呢？
据《本草纲目》里记载，五指毛桃味辛、甘，性平；归脾、肺经。主要的作用就是益气补虚、祛风利湿、健脾化湿、舒筋活络。 现代医学研究也表明，五指毛桃富含多糖、三萜类成分，还含有人体需要的钙、磷、铁等微量元素和氨基酸、维生素等。五指毛桃有着一定的药用价值及保健功能。 对人体来说，五指毛桃最主要的功效就是祛湿了。对于湿气重导致的肢体困重、腹胀、腹泻有很好的疗效。还可以增强免疫力，预防疾病发生。 平时我们身体如果出现这些症状，可以试试五指毛桃哟。
①湿气重，全身乏力，精神不振②肚子胀满，食欲不佳，大便稀溏③体虚多汗，尤其是头部出汗较多④四肢发麻，腿脚抽筋⑤经常头晕眼花，失眠多梦⑥容易感冒，免疫力低下
需要注意的是，虽然五指毛桃的药用价值高，但也不是人人都可以吃。因为五指毛桃属于性温的食物，阴虚体质，热病患者以及婴幼儿最好少吃或不吃。