别墅厨房应在哪里?
这个问题有意思,我原来设计过不少这样的项目,这里就简单讲下关于别墅厨房位置的选择,以及如何设计好一个别墅的厨房。 首先,从使用功能角度来谈,别墅的厨房除了需要具备完成一日三餐的功能外,还需具备西餐烹饪、吧台、中岛柜等娱乐休闲功能。在平面布置上就要留出足够的空间来完成这些功能。
其次,我们再来看看厨房的外部环境,一个好的厨房不仅需要内部空间舒适,还需要有出色的外部条件相配合。比如良好的采光和通风就是不可或缺的条件。 所以我们在布局厨房时,应注意以下几点:
1.注意采光。自然光照虽然是免费的,但要充分利用日光,就必须尽量增加窗户的面积,如果开窗不便,可利用吊扇或照明灯来弥补。
2.注意通风。厨房是容易积油的地方,所以良好的通风非常重要,可以考虑安装排气扇或是窗外设排风口。但是需要注意如果打开窗子,则要避开开窗面对外立面的玻璃幕墙,以免热量散失。
3.合理用水,适当用电。现在有很多厨房配有洗碗机、消毒碗柜等电器,这就需要合理的规划水、电的使用。比如,洗碗机旁须预留插座;消毒柜上方最好不设置灯具,以避免加热管被烫伤。
最后,我们来说说关于厨房设计的一些技巧。由于厨房面积一般都不大,所以我们需要学会巧用空间,合理布局,这样才能让空间的利用率大大提高。
对于厨房的布局,目前市面上有很多种方式,“一字型”、“L字型”、“U字型”“双一字型”……那么哪种最适合你家呢? 这取决于你的厨房尺寸和生活习惯。通常来说,厨房工作区的长度最好在两米以上,宽度至少在一米二以上。
当然,如果你家厨房空间大,那当然更好,你可以尽情发挥,设计成自己喜欢的样子。 如果空间实在有限,也不至于束手无策。我们可以尝试打通几个功能区域,将其整合为一个宽敞的空间。比如说把餐厅搬到厨房中来,这样既保证了厨房使用的流畅性,又不至于让厨房变得过于拥挤。