面包糕点在五行属什么?
做面包与甜点,需要非常细腻的手法和步骤来制作。在五行中属于“阴”的属性比较多。 比如,揉面发酵这个过程就耗时很长,十分耗损精力和时间;烤好的面包如果凉透了就很难再次升温到适合吃的温度(高温会破坏酵母中的营养物质影响下次发酵)因此烤好之后的冷却、密封、二次发酵的时间都很讲究,这些都需要十分细腻的操作和耐心的等待。
烘焙行业是服务性行业,对人的服务性和行业的依赖性比较强。比如说学艺,不是一个人就能把一个行业带起来,必须师徒相依才能传承。学成之后,也要靠各种聚会、节日、日常销售来维系感情、保持联系、互通信息。这样使得这个行业的人具有很强的社交属性。
同时,因为制作过程大多数都是机器配合手工来完成,所以又具有一定科技感和现代元素。 不过,即使现在有了更多的现代化设备,很多流程还是离不开人的参与,仍然有很多操作工序是在人的掌控下完成的。对于人来说,还是要具有阴阳皆具备的特点才更有利于完成工作。