中国为什么进口粮食？
1、作为一个人口大国，粮食安全问题一直是备受关注的问题。我国虽然是世界上的产粮大国，但人口多、底子薄，粮食问题仍然相当突出。首先就是口粮的安全，确保13亿多人有碗饭吃；其次才是考虑出口创汇等问题。这也是中央多次强调的“口粮安全”，而不是“粮食安全的根本所在”所表达的意思。
2、进口量大的原因与国内粮食供给不足有关——粮食产量仅能维持自给自足。 中国是一个人口众多的国家，目前每年需要消耗大约5亿吨粮食，而2014/2015年度我国的粮食产量还不到6.2亿吨，其中谷物（小麦、水稻、玉米三大主粮）产量仅有5亿吨，因此为了实现粮食的自给自足，就需要在国内外两个市场寻找合适的供给渠道。除了加大国内的粮食生产力度外，增加国外市场的粮食供应也是必要的选择。
——进口价格低。 相比国内生产而言，进口粮食可以省下一笔开支，降低生产成本，尤其是近年来国际粮价处于较低水平，比如2012年一度跌倒了负值，所以进口粮食可以节省不少开支。按照官方统计，每进口一袋50公斤的面粉要少花70多元人民币的成本，如果按一人一天吃2斤面计算，全国13亿人每天少花260多万元，一年可节省91亿元。