奶粉五行是什么？
我觉的这个问题挺有意思，就随手写了点东西，发在公众号上。 文章里提到了两个概念：“五行”和“配方”（非指“配方表”）；其中第一个是历史概念，第二个则是现代概念——“我们常说的‘配方’其实是个舶来品”
关于这个“五行”的概念，在古汉语里有不同的解释，比如《论语·雍也》中的“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”，这里就把“知”“好”“乐”解释为“智”“悦”“乐”。又如《管子·枢言篇》有“有东西曰发，不发则行不可居”，这里的“东”、“西”就被解释为“动”与“静”了。 所以如果按这个逻辑的话，那么所谓的“金木水火土五型体质”就是——寒凉温热平五型配方。
那为什么现在的奶粉要分成这些个五行属性呢？这就和咱们国家的婴幼儿配方乳粉管理政策有关了。 在2016年之前，国家对于国产/进口婴配粉的监管是比较松的，只要在官方指定的机构进行常规检验即可上市销售，所以当时市场上的产品都是按照国标GB10765-2010生产的标准进行生产的，而该标准对产品的“配方”规定得是非常宽松的，基本上就是列出了各种营养成分的含量范围，至于含量如何组合那就全看厂家自己的决定了。 不过这样一来就产生了一些问题了：
首先，虽然国标里没有对营养素的配方做出强制要求，但是各大厂家还是做了一些“噱头”上的事情，比如宣称某种营养素可以“促进大脑发育”或“预防近视”等等，但实际上并没有任何的研究证据能支持这样的结论。
其次，由于国标的限制只是规定了营养成分的含量，而没有对营养素的种类做详细的要求，于是一些企业就在产品中添加了一些没有列入国家标准的营养元素，也就是现在大家所说的“保健功能添加剂”——这显然是不合规的。
基于以上这些现象的存在，国家于2016年颁布了新的国标，将原国标中规定的“普通群标准”修改成了“较大婴儿和幼儿配方食品”、“幼儿配方食品”及“特殊配方食品”三种类型，并在此基础上增加了对婴配粉配方的严格限制，并且取消了所有“保健功能”的声称。 目前市面上销售的婴配粉已经基本按照新版国标生产并标注了对应的类型号，当然也不排除还有部分产品在打擦边球。 “五行”这个概念也就这么被用到了婴配粉的包装盒上了。