椰片有什么作用？
我也不知道.... 之前在菲律宾，当地朋友送了好多椰片，然后我拿回深圳，分给了身边的同事和朋友。每个人都问这是什么呀？好好吃啊！（哈哈哈，是不是觉得很夸张） 所以，这玩意儿究竟有什么用呢？ 我百度了下说能去燥、清热生津、解暑、消除疲劳、保护肝脏等功能。 嗯，有点道理。
再搜了一下，说还能防治贫血、抑制肿瘤生长等。 嗯，有道理。
还搜了一下，说还能降低血糖和胆固醇、防止动脉硬化。 嗯，还是有道理。。。 (▼皿▼#) 好吧，我编不出来了。。。。。。 这玩意其实就一般甜，比白糖要清淡很多。用开水泡或者奶制品里泡着喝都可以。 个人感觉，用来做西米露是很不错的选择，可以当甜品来喝。 用牛奶煮西米露的时候，放点椰片进去，有淡淡的香味，而且口感很好。
对了，用鲜奶也可以的。就是煮出来之后，颜色不太好看，乳白色的液体里面夹杂着一些浅浅的黄色颗粒。 但是味道确实不错哦~ 如果不喜欢太甜的，可以在煮开以后，加点糖进去调调味。 推荐楼主试下～保证不会后悔哒~~~