怎么蒸鱿鱼好吃吗？
1.鲜鱿鱼撕去内脏，洗净沥干水备用； 2.青红椒去籽去蒂切丝、洋葱切片，大蒜切末； 3.烧开水，把鱿鱼焯烫一下马上捞起浸入冷水冷却，刮掉鱿鱼身上的黏膜，冲洗干净滤干水分备用；
4.烧热油爆香蒜末和辣椒丝，放入鱿鱼爆炒至熟透，倒入生抽、老抽、糖调味上色，再放洋葱片炒匀即可上碟。
Tips：
1、清洗鱿鱼时，可把鱿鱼放在清水里揉搓几遍，再用清水冲洗，这样就能把鱿鱼的脏污清洗干净了。
2、炒鱿鱼的时候不要炒太久，否则会变得老韧而难吃。
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1.鲜鱿鱼撕去内脏，洗净沥干水备用； 2.青红椒去籽去蒂切丝、洋葱切片，大蒜切末； 3.烧开水，把鱿鱼焯烫一下马上捞起浸入冷水冷却，刮掉鱿鱼身上的黏膜，冲洗干净滤干水分备用；
4.烧热油爆香蒜末和辣椒丝，放入鱿鱼爆炒至熟透，倒入生抽、老抽、糖调味上色，再放洋葱片炒匀即可上碟。
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1、清洗鱿鱼时，可把鱿鱼放在清水里揉搓几遍，再用清水冲洗，这样就能把鱿鱼的脏污清洗干净了。
2、炒鱿鱼的时候不要炒太久，否则会变得老韧而难吃。