荔枝螺怎么烧好吃？
1、荔枝螺洗个澡，用牙刷刷干净外壳
2、准备葱姜蒜香菜末儿
3、调汁儿~一勺白糖两勺醋三勺酱油一勺芝麻油和少许胡椒粉调成碗汁儿备用（我用的生抽颜色比较淡）
4、热油锅，姜蒜爆香后把处理干净的荔枝螺下锅爆炒
5、等到壳微微张开的时候倒入刚才调好的酱汁儿 加盖小火焖煮大约十分钟吧，让汤汁儿充分入味儿！
6、临出锅撒入葱花和香菜末儿提香~ 大功告成啦～ 又香又鲜美哒～
PS. 买回来的海货如果清洗不干净有腥味儿的话可以用两种方法去除腥味儿哦
①加白醋浸泡一会儿再冲洗干净
②水里加小苏打浸泡一会也可以哟 小技巧get～