粉丝怎么烧菜好吃？
首先，对题主表示同情(๑• . •๑) 我也是被自己蠢哭的那一种。 然后，认真答题。 个人经验来说，最好吃的粉丝就是蒸着吃的粉丝。因为最能保持原有的味道和口感。其他的做法都会丧失一部分的粉丝的香味和嚼劲。 所以推荐最简单的蒸粉丝的方法——【肉沫蒸蛋粉】 用这个方法做的肉沫蒸蛋粉最好吃啦~\(≧▽≦)/~ 第一步 做肉馅儿（可以一次多做点，用来炒饭、拌面都行） 把猪肉馅放到碗里，加入葱花、生抽、老抽、淀粉、盐和植物油，顺着一个方向拌匀上劲； 第二步 蒸饭（一定要用冷水开始蒸哦） 把拌好的肉馅儿放在淘干净的米上，上面铺上一层保鲜膜，这样不会沾锅也不会水流四溅。冷水入锅，开始蒸咯~(￣0￣)~ 第三步 撕成小条(这一步其实可以放在煮饭的时候进行的~) 在饭熟了以后，把切好的葱花均匀撒在表面，再闷几分钟就可以开饭咯！
【小技巧】 如果有喜欢吃辣椒的，可以在拌肉馅儿的时候放一点辣椒碎或剁辣椒，更加开胃！ 喜欢酸酸辣辣的味道的话，可以在调肉馅儿的时候加一点点醋或者白醋。 这道简单快手又好吃的肉沫蒸蛋粉，你get了吗？ 除了蒸，也可以做成麻辣香锅，或者炒着吃。 粉丝用水泡软后沥水备用 (▼皿▼#) 不泡也行，会很干很硬…比较难嚼。 烧一锅热油，倒出备用。 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香。 倒入粉丝，翻拌均匀。
此时可以按口味调入盐等调味料。 最后撒上葱花，浇上热油，一道美味的香辣粉丝就做好啦~~~ 开动吧~~(\n_\n)～～～