玉瓜包子怎么做好吃?

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我做的这个瓜是不放肉的,因为放了肉就不好吃了(个人观点) 首先我们得有个拌馅儿机吧(没有拌馅儿机的亲,手动摊大饼.jpg)把切好的瓜放进去,加盐、酱油、香醋、葱姜末调好味儿~

一定要多搅打一会儿让味道更融合~ 我是这么调的 然后我们来做皮儿!和包饺子似的 当然你如果用饺子皮就更省事儿了 我是用的擀面杖,擀成薄片儿 这时候你可以选择把它做成三角形或者长方形 看你喜欢 接下来就是关键!烧开水,下包子! 一定要开水哦,这样包子的皮才会薄而且有韧性不容易破 这里可以盖盖子蒸也可以开盖子蒸啊~ 我的经验是盖子盖上再开大火等水沸腾,这样不会出现死疙瘩~ 如果不开锅的话,请检查您家蒸屉上是不是抹了油呀~

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