美国用电磁炉吗？
美国用的电磁炉与中国有些不同，美国的电磁炉不带烹饪表面，需要另外配感应兼容的烹饪锅具。另外，由于电压不同，美式电磁炉在中国220V电压下不能正常工作。
电灶和电磁灶的差异
电磁灶
电磁灶是应用电磁感应加热原理，使铁磁容器自身发热加热容器内食物。因无烟、无火、无明热、不产生有害气体、卫生、高效节能而成为21世纪的革命化炉具。
电灶
电灶主要以U型电热圈（发热管）为热源，通过辐射、对流加热炊具和炊具内的食物。因存在高温发热体，存在着火灾隐患，如烧烤肉类食物、火锅等时，产生大量油烟，易污染环境以及电器设备，缩短电灶使用寿命。