鱼胶小孩子能吃吗?

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鱼胶对儿童有益。鱼肚含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等多种营养成分,具有补气、养血、滋阴、补肾、壮阳和增强抗病能力、美容护肤等疗效。特别适宜妇女产后进补,以促进乳汁分泌。所以小孩子也是可以吃的。

鱼肚为比目鱼、鳏鱼和大黄鱼、鲍鱼、带鱼、鳕鱼、鳔的干制品,中药名称为鱼鳔、鱼泡、鱼胶、花胶。

鱼肚的营养相当丰富,有很高的营养价值和医用价值。每100克鱼肚含蛋白质55.4~72.2g、脂肪2.3~12.5g、维生素A600U、烟酸7.9~10.3mg、钙792~2895mg、磷1141~1509mg、铁3.2~6.7mg。鱼肚中还含有生物活性酶(胶原蛋白和明胶)。

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