厨房和餐厅比例是多少?

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现在很多年轻人买房,很注重厨房面积和餐厅面积的比例,往往认为这是一个影响做饭愉悦感的重要因素。有的人认为厨房要大,大厨房可以炒多少菜,做多少饭,有的厨房就小的可怜,只能放一副碗筷。那么两者的面积各占多大比较合适呢?有没有一定标准呢?

一般厨房面积约为8-10平米,占房屋面积的5%-6%;因主功能(烹调)属动力空间,所以应设在入口方位。厨房的风水知识:

1)灶台不可太近:煤气化灶上方不可放置物品,灶台中间也不可用作走道。不然会有灾祸发生。

2)水池下方不可安放:洗手下的水池,附近不可放杂物,否则易使人患皮肤病及血液病。

3)冰箱属土,不宜与炉灶水火不容。因此在位置上不需与灶位呈一直线,且不宜靠近,因为这样可能烫伤,或引发食物中毒。冰箱亦不宜安放于厨房门外。

4)抽油烟机不能直对灶台:不宜紧邻灶台。如果安置于厨房门外,将使得大忌得忌,而患难愈难愈。

5)灶台两侧不能有窗:由于灶台用火,属于旺气,而两侧及后面则不会有窗外凶气对折,所以后面及两侧必须毫无遮拦。

餐厅面积占房屋面积的3%-5%。有主入口的餐厅位置应在厨房和起居室之间,餐桌不可正对厨房门的轴心,否则会使精神欠佳。

在住宅的内部设计的诸多方面中,厨房和餐厅的设计布置是最重要的一项内容。因为一方面人们要吃好、吃饱,另一方面,厨房又是家庭主妇发挥智慧和劳动的场所,所以,无论是从保障人体健康的生活所需要的标准上,还是从住宅的合理布局和选用材料的科学性上看,厨房和餐厅的设计都是极其重要的。

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