餐厅可以改为厨房吗？
有一个家庭，父亲经常酗酒，酒后回到家就发酒疯，而且总是无缘无故地打骂妻子。妻子不堪其辱，便与其离婚，并与另一位善良的男子结了婚。 时间过得很快，这个家庭的孩子都已长大成人了，有一天，因生意上的变故，这个家庭陷入了窘境。为了谋生，儿子离开了故乡，辗转各地的餐馆打工。时间一长，在餐馆当服务员的儿子逐渐熟悉了厨房里的各项操作规程，他对烹调更产生了浓厚的兴趣。两年之后，他开了间小小的餐厅，经营得也非常不错。 可天有不测风云，开餐厅的不几年，他的父亲患绝症去世了。他的母亲也因病躺在床上，需要有人照料。他的大哥终日在外吃喝玩乐，二哥在工厂当工人，三哥在读大学。 儿子眼看自己多年来积攒的资财慢慢地消耗掉了。他不想放弃这间餐厅，但又无法照顾病中的母亲，于是将母亲送回老家，交给二哥照顾。自己则每日奔忙，直到母亲去世，他也没能在母亲病世期间照顾一天。 母亲去世后，他的二哥在整理母亲遗物时，发现了一张上世纪50年代签发的股票。这张股票是解放前他父亲做生意时发的一种股票，因年代久远，加上经营不善，这家商号早在那段时间就衰落了。 这张股票每股面值2000元，共10股，总价值20万元。因时间太悠久，加上股票在母亲手中放了太久，已经无法兑现了。但尽管如此，它仍是这家店当初开业时的入股凭证，也是一种有保存价值的文物了。 看管这间餐厅的所有权证和股票的遗嘱，却交给了小儿子的二哥。二哥看后，心里一动：自己若能管着这一餐厅，不就可以从中捞到什么了吗？于是他把这张股票交给了政府有关部门，声称自己想创办一个“科技开发中心”，需要一笔钱，故将这间餐厅的股票捐给了政府。当政府将这间餐厅按价值20万元收购后，他拿了20万元的捐献款，美滋滋地回家了。 当儿子从政府有关部门了解到此事，赶到二哥家找二哥算账时，二哥竟不认账了。他说：“这可是你母亲留给我的东西。”儿子说：“这不是二哥的，这是全家人的。”二哥说：“那就带到法庭上说吧。”
问题：
1、 二哥是否尽了赡养义务？为什么？
2、 评析二哥的做法。
3、你会怎样处理这样的问题？
4、假如你处理不了，你爸爸写遗嘱，将餐厅给你，别人是否有权剥夺？