如何高效利用厨房?

毕琴伟毕琴伟最佳答案最佳答案

看了几个高赞答案,发现大家都很努力,我这里有一个很简单有效的方法——改变思维,把锅放在台面上! 相信大多数人做饭都会用锅,但是你有没有想过,为什么一定要用锅呢? 用炉灶吗?那炉灶到底是干什么的呢? 我以前也一直认为炉灶是用来做饭的,直到我看到瑞士Nespresso咖啡机,它不用炉灶,也能烧水做咖啡哦~ 有没有被震惊到?原来我们每天都在使用的“炉灶”,其实根本就不是用来烹饪的! 既然炉灶并不是用来做饭的,那么请问你每天炒菜、做饭的时候,为什么要先点火呢?直接拿锅倒油,然后把菜放进去不就可以了吗? 其实,你每天的日常活动,就是先把一个空锅放在炉子上加热,然后再把菜倒在锅里~~ 是不是有点匪夷所思?但这其实就是我们日常做饭时,思维定式了的结果。因为我们习惯了用炉灶来煮饭,于是我们把锅放到上面,然后通过炉灶的高温产生高温蒸汽,来实现对锅内菜的加热。

但如果像Nespresso一样,直接把水倒进去,用机器产生的热水蒸气来做饭,不是更方便快捷吗?(虽然Nespresso不能炒菜) 是不是瞬间感觉自己的厨房效率变高了好多啊~ 当然,你可能会说,我家里没有那么高档的咖啡机,而且我也喜欢喝开水,毕竟开水里含有微量元素和矿物质,这些对于人体都是有益的。

好吧,既然你喜欢喝开水,那就把水杯放在台面上,随时都能喝到哦~ 怎么样,这样是不是很便捷呢?

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