鱼腥草有消炎的作用吗？
鱼腥草（学名：Houttuynia cordata），又称为折耳根、臭菜等，为三白草科植物鱼腥草的干燥地上部分。 鱼腥草主要分布在欧洲、亚洲和美洲等地区。我国各省区均有栽培，多分布于长江以南地区，现在华北等地也有种植。其性寒，味辛；归肺经。具有清热解毒、消痈排脓、利尿通络等功效；常用于肺脓疡、细菌性痢疾、肠炎、尿路感染、痛风等疾病。现代药理学研究表明，鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、抗氧化等作用。目前，对鱼腥草的研究主要集中在化学成分及提取工艺、药理作用等方面。 一、化学成分 目前从鱼腥草中分离得到的成分大概有200余种，主要包括挥发油、多糖、蛋白质、有机酸类、黄酮类等成分。其中，挥发油是鱼腥草的主要活性成分之一[1-3]。
采用水蒸气蒸馏法可从鱼腥草中提取到一种具有鱼腥味味的挥发性物质，此物质对金黄色葡萄球菌、卡他莫拉菌等微生物有明显的抑制作用。此物质还能对抗流感病毒、抑制肺炎链球菌的生长，并有抗过敏的作用[4]。 目前从鱼腥草中分离得到的化合物大概有50余类。其中包括香叶醛、芳樟醇、桉叶素、4-松油烯醇等各类萜类；胆碱、肌苷、鸟苷等含氮化合物；胡萝卜甙、棕榈酸、花生四烯酸等脂肪酸；香草酸、苯甲酸等芳香族化合物；原儿茶醛、表没食子儿茶素等酚类物质以及β-谷甾醇、豆固醇等多糖类物质。还有报道从鱼腥草中分离得到维生素B 1、烟酰胺、叶酸等活性物质[6]。
二、药理作用 1.抗氧化作用 目前，对于鱼腥草的抗氧化活性研究较多。有研究人员通过检测鱼腥草对超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）活性的影响，发现鱼腥草可明显提高人体血浆和细胞内SOD活性，降低CAT和丙二醛（MDA）的含量，从而起到很强的抗氧化作用 [7]。另有实验表明，通过给予不同剂量鱼腥草提取物，能够显著升高血清、肝组织 SOD 的含量，降低血清、肝组织的 MDA 含量，进而发挥抗氧化作用，减少脂质过氧化反应[8]。
有人还研究了鱼腥草提取液在抗氧化、延缓衰老方面的作用机制。通过给予不同浓度的鱼腥草提取液（0.5%、1%、2%），连续15天进行喂养，观察动物肝脏中的超氧化物歧化酶、丙二醛含量，及血清中胆固醇、甘油三酯的变化情况。结果证明，适当比例的鱼腥草能显著提高小鼠血清和心肌组织中的SOD活力，降低MDA水平，且具有一定浓度依赖性；能显著降低高血脂小鼠的TC、TG水平，提示鱼腥草在预防衰老、抗氧化、保护心血管方面有着重要的作用[9]。
2.免疫功能 鱼腥草还能够刺激白细胞增殖，增强非特异性免疫反应，从而提高机体抵抗力。李瑞等研究发现，鱼腥草可通过提高C 反应蛋白（CRP）、降钙素基因相关肽（CGRP）的水平而调节血管紧张度，从而起到降血压的效果[10]。还有文献记载了鱼腥草的其他免疫激作用。如刺激巨噬细胞的吞噬功能，激活中性粒细胞，增加NK细胞的杀伤活性，促进T淋巴细胞的增殖[11]。 鱼腥草还具有利尿通淋、镇痛、镇静催眠等药理作用，在此不一一介绍。