大豆异黄酮的副作用吗？
我吃过好几瓶了，没什么感觉啊 大豆异黄酮是一种植物雌激素，通过补充体内激素的不足而起到改善经期不适、预防骨质疏松的作用。 不过，由于从自然界中提取而来的大豆异黄酮化学结构不明确，且存在生理活性差异，因此需要经过动物实验和人体试验来明确其功效和可能存在的不良反应[1-3]。 近年来，关于大豆异黄酮的毒理研究越来越多。有研究者给大鼠连续口服不同剂量的大豆异黄酮4周（50~200 mg/kg）后，发现50毫克/千克体重组大鼠血清胆固醇含量明显升高，但200毫克/千克体重组大鼠并无此变化；各剂量组大鼠的肝、肾功能以及血常规检查均未见明显异常，但200毫克/千克体重组的雄鼠睾丸体积略小，提示较高剂量的豆制品可能引起雄性生殖系统轻微损伤[4]。还有研究者让受试者食用含287毫克大豆异黄酮的制剂6个月，结果受试者的骨密度上升，血液中胆固醇、甘油三酯等指标出现降低的趋势，同时未发现任何不良反应[5]。
目前，对于大豆异黄酮的毒性评价多采用急性毒性试验方法，即给予实验动物一定剂量的大豆异黄酮，观察7天内动物的生长情况。若动物生长正常，则认为该制剂的安全性较高。 根据《保健食品功能声称实质评价原则和方法》的要求，如果食品中含有的物质能够提供与功能相关的保健作用，则可以宣称具有相应的功能。当大豆异黄酮被证明可以通过刺激骨质形成而改善骨质疏松，或可通过调节性激素水平而缓解更年期综合征症状时，便可以用于保健食品的生产经营了。但是应该在标签中标注不适宜人群，以警示相关风险。 目前，我国对含有大豆异黄酮的保健食品质量监管力度越来越大。2015年，国家食品药品监督管理总局发布了《关于对3批次农产品不合格通报进行更正的通知》，纠正此前发布的《关于对8批次农产品不合格通报情况的通告》中关于大豆异黄酮超标的问题，明确表明“所检项目符合食品安全国家标准规定”。这也表明大豆异黄酮作为一种药食同源的微量元素，安全性较高，在合理摄入量范围内不会对人体造成不良影响。