孕妇几个月可以喝豆奶?
怀孕期间,孕妈妈对营养的需求更高,因此需要多吃新鲜蔬菜、水果和各种营养丰富的肉类、蛋类、鱼类以及大豆制品等。很多孕妈妈在孕期有喝豆浆或者豆奶的习惯,但是在网上搜索一下,发现它含有雌性激素,对于孕期的子宫、乳腺等有刺激作用,甚至还有流产的危害,吓得人不敢喝,那么事实真的是这样吗? 首先,我们要明确一点激素(雌性激素)是人体必须存在的物质,它参与机体的代谢和发育,如果完全不吃含雌激素的食物,体内激素水平会发生紊乱,影响生育。
目前的研究表明,大豆中真正具有生物活性的植物性激素——大豆异黄酮,其化学结构与雌性激素相似,可竞争性地抑制雌性激素与雌激素受体结合,从而起到预防子宫内膜癌和乳腺癌的作用。而且摄入适量的大豆异黄酮还可以调节人体的内分泌,改善经期不适,预防妊娠高血压、糖尿病等。 当然,任何食物都不是万能的,大豆及豆制品作为药食同源的食物也不例外,在食用时也是有禁忌的:
1.过敏体质者不宜食用。因为大豆中含有蛋白质,而大多数的过敏原就存在于蛋白质里,所以如果有过敏史,特别是过敏反复发作,应该禁止食用;
2.避免过量摄入。由于大豆中胆固醇含量较高,患有高血脂、冠心病的人应控制摄入,每天不要超过500毫克;
3.吃生大豆有风险。由于大豆中的胰蛋白酶抑制剂能抑制胰脏的活动,影响人体对蛋白质的吸收,故生吃大豆及其制品是不合适的,最好煮熟后再吃。
只要掌握正确的吃法,适当摄取大豆及其制品,是不会给身体健康带来负面的影响的,更不会像网传那样可怕。