窝窝土豆怎么做？
窝窝土豆怎么做好吃？下面就为大家介绍一下窝窝土豆的做法，喜欢吃的伙伴们就可以来学学这道美味的菜肴哦！保你吃了还想吃。
窝窝土豆怎么做
食材：土豆3个、红辣椒3个、小葱3根、生姜3片、大蒜3瓣
调料：食盐1茶匙、花生油50毫升
做法：
1、准备好需要的食材，土豆去皮洗净切成丁，大小最好均匀，锅中加入适量的清水烧开，将土豆汆熟，大约煮2-3分钟的样子，将土豆捞出沥干水分。
2、将土豆丁放入一个大一点的容器中，加入1茶匙食盐，搅拌均匀，腌制约一刻钟的时间，以便更好的入味。将葱姜蒜切碎，红辣椒洗净斜切成圈。
3、锅中放入适量的食用油，烧至5成热的时候，放入土豆丁，翻炒2分钟左右，将土豆丁盛出备用。锅中再添加少许的量油，烧热后，快速放入葱姜蒜，红色尖椒圈，炒香后放入已经炒好的土豆块，翻炒1分钟盛出，装盘即可。
窝窝土豆的好处
糖炒土豆球是常见的街头小吃，但很可能未洗土豆就下糖。而这种“甜蜜素”进入肠道后又会促使人体释放糖分，如果在糖炒栗子中发现类似成分，则无疑会产生相同结果，对于糖尿病、肥胖症患者来说是不受欢迎的。
中医认为马铃薯：
其性平、味甘、辛、无毒，具有治疗痈疽，排毒，止血，止痛、祛湿，解毒、暖胃，健脾和中，缓急止痛、解毒、润肠，清肺味，轻身舒健，无毒，增加食欲，暖胃，催乳，宽肠通便，益气，对呕吐，痢疾，肾虚，恶心，脾胃不适，消化不良，食欲不振，食欲不振，大便秘结，咳嗽，气喘，头晕，失眠，风湿病，关节炎，溃疡性结肠炎，皮肤溃疡，痒疹，皮炎，湿疹，丹毒，扁桃体炎，口腔发炎，骨折，烧伤，烫伤，疔，痈，牙龈肿痛，高血压，肾炎，贫血，动脉硬化，高血糖，中风头痛，咳嗽气喘等病症进行治疗。
土豆有很高的营养价值。其营养价值相当于水稻、小麦、玉米这三大粮食作物的总和，而且营养成分含量也比较高，在同类食物中以含钾、钙、铁、锌、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等较多，维生素B1和B2比谷类食品高1倍以上，维生素C是蔬菜中的佼佼者。是天然的抗氧化食物，尤其是维生素C含量更是丰富。而且土豆的脂肪只有0.1%，是最符合美容减肥食品标准的。