按摩腐乳起什么作用？
1、健脾养胃 《随息居饮食谱》中说“湿伤脾胃，脘腹胀满，少食恶心，凡脾虚胃弱者宜食”。《本草纲目拾遗》中也有“豆腐，甘凉，益气和中，生津润燥，清热解毒”的记载。可见，经常吃点豆腐对于脾健胃强是有好处的。而豆腐作为素食，营养丰富，适合大多数人食用。有些豆腐产品中含有丰富的膳食纤维。这些都有助于消化和营养的吸收。 2、补充钙质 对于老年人来说，身体中对钙的需求会大量增加，如果此时再不注意补钙，很可能引发骨质疏松等病症。除了日常多吃一些含钙量高的食物之外，也可以试试浸泡在醋里的豆腐。因为醋有很好的杀菌功效，能够阻止细菌繁殖，减少肠道刺激，有助于吸收钙。同时还能软化血管，有降血脂的功效。
3、美容护肤 皮肤是否光滑白嫩，与人体中的营养物质有很大关系。如果在日常生活中经常吃含有维生素C丰富的食物，能够保持皮肤白皙滋润。而豆腐中含有大量的维生素E，这种物质可以清除体内的自由基，起到延缓皮肤衰老的作用；另外，豆腐中含有的磷脂类物质，还具有滋润皮肤，抗皱美白的效果。所以爱美的女性不妨适当吃些豆腐。
4、预防肠癌 现代人由于生活习惯及饮食习惯不好，导致肠癌的发病率不断升高。而适量吃豆腐，对于预防肠癌有帮助。这是因为豆腐中含有丰富营养成分，尤其是微量元素硒，能够有效抑制癌细胞的生长，防止癌细胞扩散。同时还有利于改善患者的体质，增强抵抗能力，对肿瘤患者术后的恢复也有帮助。预防肠癌，建议多吃豆腐。