紫菜和什么煮粥好吃?

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推荐搭配:紫薯、小米、玉米、花生、燕麦、红豆 这些食材都富含膳食纤维,在肠胃中可以相互作用,加快蠕动,清理体内垃圾,辅助瘦身。而且这些食材除了红豆外都是粗粮,含有人体需要的碳水化合物,蛋白质以及B族维生素,营养丰富,是养生佳品。 用这些食材来煮上一锅浓香四溢的粥,美味又健康! 在粥里加入几颗冰糖或者红糖,调调味,一碗热腾腾的甜粥就出炉了,不仅口感好,而且非常暖胃,冬天来一碗再合适不过了。

除了直接煮开一锅煮之外,这些食材还可以用来做米饭。同样有很好的效果。 首先把各种原料处理好,清洗干净。紫薯去皮后切成块;黄豆用清水浸泡后取出;大米淘洗干净备用。 接下来把它们一股脑儿放入电饭煲中,加入清水,按下煮饭键,待程序完成后,打开盖子,闻着满屋飘香的开胃粥就做好了。

其实做粥是非常简单的,只要掌握“3放2不放”的诀窍就可以了。 “3放”是指煮粥的过程中应该放入适量食盐、食用油和鸡蛋清。这样能让粥更香滑,并且有润滑的效果,煮出来的粥更加软糯可口。 “2不放”就是不放味精、不使用砂锅。因为使用了味精可能会造成中毒的情况产生;而使用砂锅熬煮的粥会有糊底烧焦的危险,因此也不适宜。 掌握了这个窍门之后,你可以尽情地发挥想象力来制作不同风味的营养粥了。

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