肽在人体有什么作用？
1、胰岛素的作用： 人体内胰岛素是唯一一种降血糖的激素，也是唯一一种调节糖代谢的蛋白质。它由胰岛β细胞合成和分泌，是人体内唯一的降血糖药。
2、胰高血糖素的作用： 胰高血糖素是由胰腺α细胞所产生，有刺激葡萄糖异生；加强脂肪酸氧化；增加糖原分解与糖异生的关键酶活性，从而加速血糖的来源；还可抑制胰岛素介导的葡萄糖摄取。胰高血糖素实际上是通过升高血浆中胆固醇、甘油三酯水平来增强体内脂肪细胞的脂类生成过程，进而起到使血液中含糖量升高的效果。在临床上医生常常将胰高血糖素用于糖尿病患者的紧急治疗。如1型糖尿病患者空腹注射胰岛素后出现低血糖反应，可立即静脉注射胰高血糖素，以纠正低血糖状态。
3、生长因子： 人体生长激素（hGH）是控制腺苷酸环化酶系统的关键成分之一，而该系统与蛋白激酶A、蛋白激酶C密切相关，生长激素可以通过上述途径参与氨基酸的代谢。还有胰岛素样生长因子IGF-I及IGF-II，具有调节细胞增殖和分化，促进新陈代谢和能量生成，影响细胞迁移和血管生成，调节免疫功能等作用。
4、神经递质： γ氨基丁酸(GABA)是中枢神经系统重要的抑制性神经递质，具有稳定情绪、镇静催眠、抗焦虑和镇痛的作用。γ-氨基丁酸通过激活 GABA A 受体发挥药效，目前临床主要用于防治癫痫、偏头痛、抑郁症、老年痴呆等症状。
5、其它生理功能 α多肽能够降低血尿酸浓度，减少尿酸盐晶体含量，减轻炎症状态，对关节炎患者起重要的保护作用。 α多肽还具有改善脂质代谢的能力，可用于预防或治疗高脂血症，预防动脉粥样硬化等疾病的发生发展。
除以上所述，多肽还可通过提高机体免疫力等途径发挥作用。