海鲜料碗怎么做好吃?
这个料碗,其实是最简单的,也是最好吃的! 用料: 花生四粒、芝麻一汤匙、韭菜三棵,切碎;豆腐皮一张,切丝;香菜一小把,葱两棵,切颗粒;红辣椒一个,切成小丁(不能吃辣的可以不放);大蒜半个,切成薄片;醋、酱油、味精和麻油各适量。
做法: 第一步,把以上原料混在一起,搅拌均匀; 第二步,锅烧热,不放油,把搅拌好的原料倒进去,炒熟。 大功告成!开吃吧~~~ 做好的料碗,颜色是金灿灿的,非常漂亮诱人~闻起来香味扑鼻,让人直流口水…… 吃的时候,把豆腐丝放到凉开水里浸泡一下(泡过之后更容易吸饱汤汁儿,更加入味),然后放在盘子里,浇上适量的料汁儿,拌均匀了就可以吃了。 吃起来酸酸辣辣,脆生生的,味道美极了~~喜欢软烂一些的豆腐丝,可以多加些料汁儿,焖煮一会儿也不错~
不过要注意别吃到花椒啦(→ᴥ→) 我是做美食分享的博主@淘最鲜,更多有趣有料的美食内容尽在 @淘最鲜