好吃的小麦品种有哪些？
作为小麦专家，推荐两个好吃的小麦品种！ 一个是扬麦158，另一个是贵农237。 这两个品种都是贵州农业大学培育的小麦品种，目前已经是第七代了。
先说说扬麦158，它是矮秆抗倒、耐寒抗逆、籽粒饱满的优质强筋小麦。 具体特征如下： 中熟，全生育期166天左右；分蘖力强，成穗率高；株型紧凑，旗叶上冲，穗层整齐，熟相好；
茎秆韧性大，叶片功能期长，耐高温高湿性好；根系活力强，抗倒伏能力强；籽粒饱满，容重高，出粉率在70%左右；蛋白质含量达14.09%（高于普通面粉3%），湿面筋含量31.2%，吸水率达到65% (高于普通面粉2%~3%)；
食味品质优良，适合制作馒头、面条等主食。 该品种耐瘠薄，适宜在丘陵旱地及山区种植，可节省浇水追肥的投入，种植收益稳定。
再来说说贵农237，它也是优质、高产、抗倒的小麦新品种。具体特征如下： 中熟，全生育期为158天左右；幼苗直立，叶片宽短，叶色深绿，长势旺；茎秆坚韧，抗倒力强；成穗率高，穗层整齐，熟相好；分蘖力中上，耐寒性较好；
籽粒饱满，色泽黄亮，出粉率70%以上；粗蛋白含量14.20%，湿面筋含量30.1%，降落数值285s；具有高活性干酵母菌等活性生物制剂；可制作面包、馒头、饼干等多种加工食品。
贵农237更适合在川西南及川中南的平坝、丘陵区种植。它产量高，一般亩产可达500公斤~550公斤。