麻辣烤鸡的做法:将麻辣火锅的味道带到家
司徒旭淑认证作者以下是如何用辣椒酱和花生油制作一道麻辣口味的美味烤鸡的方法,适合家庭或小团体享用。
材料(大约需要2
4个大鸡腿)
1. 准备1磅猪肉切成块状,加入少许盐、酱油搅拌均匀腌制15分钟;
2. 在一个小碗里混合3汤匙辣椒酱和1/2茶勺生抽,调入适量的红油或植物油。
3、将腌好的肉拌上辣酱汁后放入烤箱中(200度C)约25
30分钟后煎炸至金黄色即可。取出备用; 同时准备好蒜、姜片等调味品炒香(用葱姜辣椒爆料加点,可以增加口感)
4. 在一个平底锅里加入1汤匙花生油或少许植物油加热后将鸡肉放入翻炒至熟透;
5. 然后把它们放在烤盘上再浇上一些辣酱汁并撒上面粉和香菜装饰即可。
麻辣烤鸡架的做法:让您自制美味麻辣酱料1. 材料准备: 200克新鲜的嫩鸡胸肉(可以是整只或者切成小块),约500g; 450毫升辣椒油、100ml芝麻酱和适量盐混合成香辣调味汁,具体比例可根据个人口味自行调整。
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植月欢