厨房干杂有哪些？
厨房干杂主要包括：铁丝、棉线、卫生纸、废纸篓、扫帚、拖布、三角架、纱布、塑料袋、塑料绳、掸子、撮子、铁锹等。
厨房清洁设备主要包括：灭蝇灯、灭鼠器、香化机、洗碗机、消毒柜、通风设备、排油烟设备、挡鼠板、泔水桶、灭火器、垃圾箱等。
厨房工具设备主要包括：菜墩、菜刀、勺、平锅、炒勺、手勺、钢丝球、簸箕、漏勺、菜架、菜盘、面盆、蒸锅、汤锅等。
厨房调料主要包括：食盐、味素、酱油、醋、料酒、大料、花椒、辣椒、芝麻、味精、小苏打、糖、葱、姜、蒜等。
厨房燃料主要包括：煤球、煤炭、煤气（罐）、液化气、柴禾、燃油等。