厨房大件厨具有哪些？
大型厨具主要有消毒柜、烟机、灶具、热水器等。
消毒柜主要有保洁式消毒柜和远红外线高温消毒柜，它们各有利弊。
烟机分为中式烟机和欧式烟机。它们的本质区别是吸力、排量和噪音之间的平衡点。
灶类，燃气灶分为嵌入式燃气灶和台式燃气灶，分人工点火和脉冲点火，分液化气灶具、煤气灶具和天然气灶具，它们都是两眼灶具，只是面盖形状不同而已。
热水器分为燃油热水器和燃气热水器，其中有强排式燃气热水器和储水式电热水器，安装位置不一样所用的燃气热水器也不同。
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