厨房桌台多高?
厨房桌台的高度应根据家庭成员的具体身高来定,一个比较合理的区间是身高*0.45——身高*0.48米。如果一个家庭中多人使用,可以采用就低不就高的原则或者是选择可升降的桌台。对于有儿童的家庭,如若空间够大,可以为孩子单独设置一个低一点的活动区。此外,其他区域的台面高度可以统一设置为600mm。
为什么桌台不和操作台统一高度?原因有两点:第一,根据人体工学可知,人在使用桌台时宜采取仰视,与人操作操作台时俯视的最佳视角是不一样的;第二,桌台除了用餐外,也可以用作西式料理的制作,此时如果桌台过高,将会给使用者带来很大负担。