喜茶是广州的吗？
首先，很遗憾的告诉你，并不是。 喜茶其实是我们广东人创立的一个品牌，不过现在的总部设在深圳。 我之前在南方都市报工作的时候，曾经采访过喜茶的创始人聂云宸。他是河源人，大学是在浙大读的，毕业后出来创业，第一家奶茶店“皇茶”就是在我们广州做的（现在已经改名为“喜茶”），这家店在上下九附近。
后来，他开了第二家店，还是在我们广州，地址在天河城附近。因为我经常去逛天河城，所以有留意到，而且那家店招牌换了，“皇茶”的名字不见了，改为“HEYTEA 喜茶”。 所以，严格来说的话，喜茶确实是广州的。当然，现在他在其他城市开的店就多了去了……不再局限于广州。
至于你说的，为什么叫“HEY TEA”而不叫“HAPPY TEA”或者其他的？我想，可能因为“Hey”听起来更有一种酷酷的感觉吧，而“Happy”感觉太普通了；又或者，老板想突出一个“嗨”字。总之，这个“Hey”我觉得是故意而为之。因为之前我采访他的时候提到这个名字，他还特地解释了一下为啥取这个名字的来由。
另外，据说当时“皇茶”刚改名“HEY TEAS”的时候，很多老顾客还找不到这家店在那，打电话过去咨询的时候，反应挺大的.... 对了，顺便说一下，虽然“HEY TEAs”目前在全国已经遍地开花，不过，它的价格定位相对来说是比较高的，一杯咖啡大概25元-30元左右，相对于其他网红咖啡来说，这个价格可以说是比较“奢侈”的。