只有中国才有阿胶么？
这个问题让我想起去年和媳妇去东阿旅游，在当地一个著名的景点买阿胶。当地实在没有不买的理由啊！ 首先，东阿是阿胶的发源地（张仲景在《本草纲目》中载：阿胶本出东阿）；其次，这里产的红枣、芝麻等原料，据说都是制成阿胶最好的原材料；最后，这里的湖水，就是用来吊制阿胶的湖水。
当然，我们买了好多，因为价格实在是太合适了。后来媳妇说太沉，让我背着。我肩宽体壮，背起这些东西来毫不费力。只是这些看似普通的盒子、塑料袋装的东西，其实价值不菲。
东阿的特产店，到处都是，每个门店内也都是这样，用普通包装盒装着看起来非常普通的“胶块”。 其实啊，这里面可大有文章，每一批东阿阿胶都要经过3道熬制工序，12位工艺师参与，历经涂刷、漂洗、蒸晒等30多道工序才能制成，而且制作过程中不添加任何防腐剂和染色剂。
除了用料考究之外，温度和湿度对加工过程也非常重要。气温低于15℃，高于25℃都会影响成品率。每年的二三月和东九月，都是东阿当地人最忙的时候，不仅是因为此时天气温和适宜，更重要的是这个时候产的阿胶，颜色口感最好，卖相也最漂亮。 很多游客都会买一些东阿阿胶作为伴手礼，我觉得是非常合适的。但一定不要忘了在店员热情的推销下，顺便让他们帮你切一块，看看里面的黑色颗粒是什么哦。
驴胶，又名阿胶，滋补血，润肺。胶剂历史悠久，品种较多，有驴皮胶、牛皮胶、虎胶、鹿胶、鹿角胶、龟胶、鳖胶等。阿胶是胶剂中之佼佼者，有“国药瑰宝”之称，阿胶为马科动物驴的干燥皮去毛后，经煎煮、滤过的浓缩液拌加红枣、豆油，经煎煮、过滤、收汁、凝胶、切胶、晾胶等30多道工序制成。成品为长方形扁块，硬而脆，色黑而光亮，有天然致密的花纹，气清香，味微甘。阿胶主要含胶原蛋白及糖、钙、磷、游积氮等。目前药典中收载的成方中，含有阿胶的丸、散、膏方有150余种。
在山东东阿县，已有2000多年历史的阿胶，已与山西潞党参、宁夏枸杞并称为全国著名中药材的“三大宝”。东阿阿胶已先后获商业部优质产品和国家银质奖。“东阿阿胶”牌东阿阿胶已获山东首批著名商标，并被认定为山东名牌产品，并于2001年被中国药品生物检定所认定为对照品，成为全国阿胶质量衡量的标准。2002年，国家工商总局又将“东阿阿胶及图”商标确认为中国驰名商标，从而，使东阿阿胶的品牌价值得到不断提升。“阿胶故里”东阿县也先后被国家经贸委、卫生部、农业部、国家中医药管理局命名为中国阿胶之乡、全国阿胶生产出口基地县、全国最大的阿胶生产基地和全国重点中药县。东阿阿胶股份有限公司已连续多年被国家中医药管理局、中国中药协会评为全国中药行业（阿胶类）第一名。
世界上只有中国有驴皮阿胶。产自山东东阿县东阿镇的东阿阿胶素负盛名，有着“补血圣药”、“仙人之药”等美誉。
