马齿菜汁有什么作用？
1、降低血糖和降血脂的作用 马齿菜中含有皂苷、多糖等物质，能够降低糖尿病患者体内的血糖含量，还能够有效刺激胰岛素释放，从而起到降低血糖浓度的作用；马齿菜中还含三萜类化合物，能降低血清胆固醇的含量，有预防高脂血症发生的作用。因此对于糖尿病和高脂血症有一定的疗效。
2、杀菌消炎的作用 马齿菜中含有丰富的抗菌成分，对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等有抑制作用，因此对于由这些细菌引发的肠炎、痢疾等肠道疾病有一定的防治效果。还有研究发现，马齿菜的水提取物对于金黄色葡萄球菌、白色念珠菌的生长发育都有显著的抑制作用，说明其具有消炎的作用，可用于口腔炎、咽喉炎以及皮肤炎症的辅助治疗。
3、解毒的功效 《本草纲目》中有记载，马齿苋可以“解热毒”、“消肿毒”，因此对于痈疽疔疮、毒蛇咬伤等疾病有一定的治疗功效。现代研究也表明，马齿苋对重金属汞、镉、铅等有吸附作用，对于化学毒物引起的急性中毒有一定疗效。
4、抗肿瘤的作用 马齿菜中富含胡萝卜素、维生素B族及C，还含有烟酸和微量元素锌。这些营养成分都具有抗氧化作用，能有效清除人体内的自由基，减少其对细胞的损伤，从而起到延缓衰老的作用，还能有效预防细胞癌变，有一定的抗癌作用。