哪里的清炖羊肉好吃?

饶鑫颐饶鑫颐最佳答案最佳答案

老北京清炖羊肉! 不要怀疑,就是清水煮的!连盐都不放! 这汤喝起来可是鲜得很呐~ 用清水炖出来的肉,最养人啦~ 因为清炖羊肉里只放了葱姜去腥,基本上没啥味道, 所以吃的时候你可以搭配着炸酱面、打卤面吃, 或者来点二八酱拌饭也很好(毕竟咱这有咸菜嘛) 也可以就着糖蒜和醋,吃起来味道也是不错的哈~ 当然最地道的吃法儿,还是拿大碗喝着。 你想啊,天冷时来上一碗,热腾腾的,可暖胃啦…… 吃完浑身都发热,感觉邪风都被挡在外面了 有朋友说,这样能吃到羊肉的原味吗? ———答主原味的羊肉还没吃过呢… 都是买回去洗干净下锅煮啊…… 本以为能吃到原味儿的,没想到是清汤味儿哒… 不过这样的羊肉倒是容易消化,我这种脾胃不好的人吃着也舒服。

PS. 之前在朝阳公园那边的“鸿宾楼”吃清炖羊肉,好像39块钱一碗。 不过那个羊肉是放在砂锅里的,还蛮好看的哈哈哈~ 但是个人觉得味道不如在家自己做的好吃……可能是在外面吃饭总有点儿不放心吧…… 然后就是前一阵子去的“南来顺”,69元/碗的价格确实有些小贵,但好在味道不错。 在我心中“南来顺”的清炖羊肉比其他地方的都要好吃些……

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!