羊肉烧烤什么好吃吗？
吃过的羊肉多了，也就知道哪些羊肉是好吃的了。 新疆的羊肉，我吃过最赞的新疆手工烤羊肉，在乌鲁木齐的一个小区里，具体位置忘了，只记得那个店门口有个旋转楼梯。老板是回民大哥，人很实诚。我们点了三盘肉，三个馕，还有一个酸奶。
羊排、羔羊都点过，最好的吃的是烤羊排，外酥里嫩，不膻不腻，手撕着吃的，吃完浑身冒汗。后来每次去新疆都会去那里打牙祭。
内蒙的肉，吃过最有特色的是手把肉。说是手把肉，其实是在铁板上做的，一块猪肉，一把葱，一个鸡蛋，盐，酱，葱姜蒜末，拌在一起入味，然后直接拿铁板上卷起来烤熟的，肉是肥瘦相间的，特别香。
北京全聚德也吃过烤鸭，说实话，还是觉得北京烤鸭不好吃，皮不够脆，而且有一股鸭子臊子冲嘴的味道。不过全聚德的菜品服务价格都没得说。
西安的羊肉我没怎么吃明白。羊肉泡馍我吃了，感觉就是掰碎了煮的馍，加上青菜和羊肉汤。肉倒是不少，可总觉得味道怪怪的，不是特别的香。坊上的烤肉我还真没吃到好的，就一普通夜市大排档的感觉。
大同的浑源凉粉我吃过，不错的小吃，比凉皮凉面好吃。内蒙的涮羊肉也吃过，清真的，和普通的没什么区别。 宁夏的羊肉串我也吃过，小辣椒炒羊肉也好吃，不过最大的享受还是吃手抓饭，大块羊肉，肥瘦相间，拌着羊肉汤米饭吃，香！