西葫炒什么好吃？
我家常做这个菜，比鸡蛋炒西红柿还下饭 所需食材：西葫芦一个，猪里脊肉一小块（也可以用猪瘦肉），大蒜三瓣，小葱一根，食用油、食盐适量 第一步：将西葫芦清洗干净后去头去尾，然后切成薄片备用；猪里脊肉洗净，剁成肉末；大蒜去皮拍碎，葱切段 第二步：锅内烧油，油温七成热时放入蒜末爆香，再倒入肉末快速翻炒变色（这样炒出来的肉末更香） 第三步：加入西葫芦片和葱段一起翻炒均匀 第四步：加入一汤匙生抽、一勺老抽、少许食盐调味，大火爆炒入味儿即可出锅
小贴士：
1.西葫芦切完以后用盐水浸泡一会儿，可以很好的防止氧化发黑
2.此道菜口味偏咸，因此无需再加鸡精，味精等调味品了
3.不喜欢吃辣的可以不加小米椒，多加一点白糖提鲜也很好吃哦~
4.这道菜非常简单快手，十分钟就能搞定，是一道名副其实的懒人菜！
5.我是在超市买的一整袋的腌萝卜干，用之前用清水泡了两三个小时，再反复冲洗数次，最后切成细丝和青红辣椒一起煸炒，吃起来酸酸辣辣非常开胃，搭配着米饭吃超赞的～