莲子生吃有什么作用?

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1、清心醒脾,明目安神 《神农本草经》中说,莲子“主治风寒痹,痈肿,疥癣”。 中医理论认为,“风、寒、湿三气杂至,合而为痹(风湿病)。”患有风湿病的人,一般身体抵抗力较低,容易受外界因素影响而发病或加重病情。 平时可适量吃一些莲子,有助于提升免疫功能,对防治风湿病发作或降低其危害程度都有好处。 《本草再新》中还说,莲子“清心降火,去热除烦,能解失眠”。 生活中如果有出现心火旺盛(如心烦易怒、口舌生疮等)或者睡眠质量差的情况,也可以通过食用莲子来缓解。

2、养心安神,帮助改善记忆力 《大明本草》记载,莲子“清心、润肺、补脾”;《药典》中提到,莲子有“清热祛湿,利尿通便”等功效。 中医理论中,心与神明相通,而脑为元神之府,主人体神明。 如果体内出现了心肾不交(失眠多梦,五心烦热),心神不安等情况,就可以通过食用莲子来调养。

现代营养研究发现,莲子含有一定量的淀粉和蛋白质,并且维生素B族及烟酸含量也比较高,这些对促进脑功能、增强记忆都是有帮助的。所以,日常适当进食一些莲子,对于老年人预防和改善老年痴呆症有一定作用。

3、益肾填精 《中国药典》中指出,莲子中的营养物质能够“抗氧化自由基”。 自由基是一种含未配对的电子的分子或原子团,它具有强烈的氧化作用,如果机体清除不了自由基,就会引起细胞损伤甚至器官衰竭。 临床上,有很多疾病都跟自由基的积累有关,例如动脉硬化、冠心病、癌症等等。 而保持肾脏健康,有利于减少肾脏疾病发生,同时还能够起到强身健体的作用。因此说,常吃莲子对于身体有百利而无一害。

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