啤酒就什么好吃？
夏天到了，又是喝啤酒的季节了！作为一个地道的青岛人，我可以很负责人的告诉你，啤的确实好吃！ 我们青岛本地喝啤最讲究，首先是原料，必须是青岛当地生产的崂山矿泉水，也就是大名鼎鼎的“崂山水”；其次是酿造，我们的啤酒都是传统酿造法，就是用麦芽、大米和酒花来酿制的，这样喝起来才会有麦香味儿~ 除了我们本地品牌以外，国外品牌的精酿啤酒我也试过很多。比如德国进口的喜力、冰啤...口感的确很纯正，味道也很棒，但是比起我们国产的雪花、青岛，在清爽度上还是差点意思。
我最喜欢喝的啤酒就数1903了，1903是青岛啤酒在1899年建厂后生产的第一批啤酒，当时出口海外，所以叫德式啤酒，也叫白啤。现在喝起来的口感已经经过了岁月的沉淀，更加醇厚浓郁，而且酒精度数也达到了4°，相当于精酿啤酒了，配上炸鸡烤鸭什么的，再下酒菜里，简直完美！ 我最喜欢的下酒小菜就是花生酱，香喷喷的花生米裹上一层薄薄的酱料，咸甜的滋味儿渗进花生米里，一口下去，酥脆的花生米混着浓香四溢的酱料，美滋滋！ 或者来一盘麻辣小龙虾，剥着壳嗦着虾尾，再大口喝啤酒，那感觉，倍儿爽！ 当然，我最喜欢的下酒菜还有炝海带丝、酱牛肉、椒麻鸡等等，只要是你能想到的小凉菜，我都爱！ 说了这么多，不知道你馋了没？哈哈~