宝宝11个月能吃鱼吗?
一周岁以后的宝宝可以适当食用鱼肉了,但是一定要吃熟透的鱼,同时避免给宝宝进食加工过的鱼肉,比如腌制的咸鱼或者罐头里的鱼肉都不适合让宝宝食用。 鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪酸以及维生素B族等元素,这些对于宝宝的生长发育都是至关重要的。而且鱼肉的蛋白质含量比猪肉多,而且脂肪比鸡肉少,更容易被宝宝消化和吸收。
除了富含营养元素外,鱼肉的口味也很好,因此很适合作为宝宝的辅食添加。给婴儿选鱼肉要特别注意,最好选择新鲜的鱼肉,并且保证烹调方法正确。 如果妈妈想给宝宝做鱼肉吃,可以参考下面几种做法: 把鱼肉去皮去骨之后,用搅拌机打成泥糊状,加入淀粉、洋葱、胡萝卜搅拌均匀后下锅蒸熟,可以补充钙铁锌等多种微量元素; 把鱼肉去皮去骨后切碎,放入沸水中煮15分钟左右,然后过滤掉渣滓,得到清淡香甜的鱼肉汤,也可以混合米粉喂给宝宝吃; 用少量猪油煸炒葱花、姜末,然后把切碎的鱼肉放进去炒熟,加少许盐调味,喂给宝宝吃,有开胃的功效。 但需要注意的是,虽然鱼肉的营养价值高,但也不能过量食用,否则容易导致过敏和中毒。另外,食用鱼肉最好选择刺少的鱼类,比如鲤鱼、鲑鱼等,以免发生呛咳或窒息。