什么东西凉拌好吃？
黄瓜 西瓜 生菜 紫甘蓝 辣椒 香菜 这几样拌在一起就是一道超级棒的下酒菜啦。 用料简单，步骤也比较简单～
1.首先呢把各种食材都洗干净，然后准备好要用的工具和器皿（我这个是电饭煲的蒸屉）
2.接着在器皿底部铺上一层葱姜蒜，然后放入洗净的青菜（记得青菜不要直接放在锅内哦~这样会污染食材）
3.然后将切好的辣椒丝和洋葱丝均匀铺在上面，再倒入酱油、香醋和香油
4.最后上锅大火蒸8-10分钟左右就大功告成啦～
5.最后可以撒上一撮白芝麻增加香味哦～大功告成！
是不是很简单呀～拌一拌味道赞炸～ 小贴士： 1 蔬菜最好选择叶子比较多的，像这个蒸屉里放的辣椒和洋葱就不太合适。因为叶子的表面有一层蜡质，且表皮粗糙，容易破坏器皿，而且清洗起来也不是很方便。 2 葱、姜、蒜是可以除异味提香的，所以最好不要省略啊…