多肉怎么做好吃吗？
个人最喜欢吃的肉，做法也最简单： 先把买回来的多肉清洗一下（最好用自来水冲冲）然后切成小段儿备用。 取一只碗，倒一些生抽、老抽，加少许糖，调成酱汁待用。 锅中放油烧热，加入花椒粒和干辣椒段，爆香后倒入切好的多肉。 快速炒几下，让每颗肉都沾上酱料，关火放凉即可食用。
味道相当好，我一个人能吃2-3个！ 除了做麻辣的，还可以做成糖醋的或者酱香的，味道也都特别好。 多肉里面可以加些青椒或者胡萝卜丁什么的，颜色会更好看，营养也更丰富。 我一般都是一次性多煮一些，放在饭盒里盖好，放入冰箱冷冻，要吃的时候拿出来热一下就可以了。 除了炒着吃，还可以做点其他小菜肴。 比如做个鸡蛋沙拉，拌在饭吃不错； 做个土豆沙拉，配着酸奶吃也可以； 还可以做个水波蛋，美味又简单—— 把调好的酱汁倒在鸡蛋上头，封上保鲜膜，放进开水锅里，盖上盖子闷10来分钟就好了~
另外，还有很多人用多肉来做馅儿包饺子的，这个我就不具体介绍了，清炖、红烧都可以，随你自己喜欢啦。 不过我还是要提醒一句，虽然多肉好吃又好养，但它的叶片里面可能含有寄生虫或虫卵，因此在吃之前用清水洗一洗，多泡一会儿，能尽可能洗掉表面的虫子及虫卵哦。