上海冠生园董事长是谁？
1932年，老上海人李升宅开办了“同德源”南货店； 60年后，李的家传企业——上海的“冠生园”因发霉变质而成为全国“十大打假典型”之一； 再过60年，他的孙子李铭在接手经营“冠生园”后，让这家老字号成功走出困境，重新焕发活力； 而现在，李铭的儿子李锋接棒，开始谋划将外祖母家的旧宅地打造成一个集文化、旅游、艺术为一身的创意园区…… 李家与“冠生园”结下的不解之缘，可以一直追溯到上个世纪二三十年代。
当时，上海滩流行的是“三北”粮食加工企业（指北方人在沪创办的粮行），因为资本雄厚，生意做得很大。他们一般不自己做零售生意，而是将米、面、油批发给杂货铺和南货店。 “同德源”就是这样一家小店，老板姓李，是宁波人，在上海做棉花、粮食等生意。由于经营有道，加上生意规模不算大，所以利润也比较可观。
不过，让“同德源”名声大振的却是另一项产业——自制点心。 那时候，上海人的早餐有吃粥、泡饭的，也有买油条、糕团的；中午有一块五毛钱的套餐，晚上则多选择到大酒家吃晚饭。
但不管是早中晚哪一餐，上海人都习惯买一点自制的点心当零食。于是，“同德源”就专门制作各类花样繁多口感极佳的糕点出售，尤其受女孩子喜欢。
为了延长保质期，商家想了不少法子：将糕点分装成一小包一小包的，然后用纸贴上一张标签，写上生产日期和保质期，再贴上价目表，售完即止。
到了三十年代中期，“同德源”制作的各式点心在上海已经小有名气，每天来买点心的顾客络绎不绝。 有生意就做嘛，管他是不是“三北”人呢！ 到上世纪六十年代初，“同德源”已拥有员工50多人，资金近千万，成为当时有名的“大厂”。
然而，好景不长。1962年底，因原材料紧缺，国家开始严格控制食品加工行业。
到1964年以后，“同德源”的资金被全部没收上交，成了国有的集体企业。虽然生产经营受到了极大限制，但毕竟还保留了下来。 直到1978年以后，“同德源”才重新取得企业的自主权，并且逐渐恢复生产经营。
1983年到1984年间，“同德源”推出一款新产品——香菇菜包，受到消费者的热烈追捧。随后又推出肉饼、虾饺等精品，成为当时上海数一数二的食品工厂。
可惜好景不长。1994年初，“同德源”因管理不善、决策失误，导致企业负债累累，资不抵债，最终宣告倒闭。