饼干怎么做了好吃？
做法一、红糖燕麦饼 材料： 低筋面粉100g，鸡蛋50g，糖粉45g，燕麦片30g（可换成核桃等坚果），泡打粉2.5ml，玉米油30ml，牛奶65ml，可可粉适量。 步骤： 1. 准备食材。
2. 把除黄油以外的所有食材放到碗中搅拌均匀。
3. 黄油隔水融化后倒入面粉中充分搅拌直至均匀。
4. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半小时。
5. 面团分割成8等份，每份约25g，搓圆按扁。
6. 在烤盘上铺上一层锡纸，放入饼干，在表面刷一层鸡蛋液。
7. 可可粉和糖粉混合均匀，涂抹在饼干表面，稍微压一下让其更贴合饼底。
8. 烤箱预热175度，中层上下火烤制15分钟左右即可出炉。 小贴士： 1、加入玉米油的目的是增加口感的润滑程度；
2、每个烤箱温度高低不同，需要根据自己烤箱的特性来调整烘烤温度和时间；
3、如果不喜欢太甜的口感，可以减少糖粉的用量或是不放糖粉。