重庆有哪些吃的?
重庆作为西部地区一个比较发达的城市,无论从经济上还是从娱乐业上都是十分的发达,而在这两点上还有一点就是重庆的美食。作为一个吃货的城市,这里有着各式各样的美食。今天就来介绍一下重庆十大美食。
重庆十大美食
第1名、火锅
来到重庆不吃毛肚脑花鸳鸯锅那真是你来过了但是你没有到过重庆。重庆的火锅讲究一个麻,辣,鲜,香,让你吃完过后大汗淋漓。它不同于成都的火锅,成都是鸳鸯锅居多,重庆是麻辣锅为主。他山之石可以攻玉,如今成都的重庆式火锅也是做的炉火纯青。当然成都是成都是重庆是重庆。
第2名、小面
重庆人民一天的生活离不开三样东西,水,电,煤,小面!如果你在重庆没有吃过一碗地道的小面那你还是没有去过重庆。早上一碗拌面加上一点榨菜,红油,蒜水外加一点酱油,辣椒油,红糖水。那味道简直绝了!
第3名、酸辣粉
酸辣粉是重庆人民的宵夜,一碗地道的酸辣粉,加入花生豆芽肉沫等各种浇头简直是一种享受。重庆人吃宵夜一般分为三个部分,宵夜前在楼下吃一碗酸辣粉,宵夜过程是酒,宵夜后在摊子上吃烧烤。
第4名、辣子鸡
来重庆不吃辣子鸡那也是莫得型,一盆子的尖辣椒和一些鸡丁子的混炒,吃到最后一粒米,那味道简直绝了。但是吃的时候要小心点,辣子鸡虽然好吃。如果你一不小心沾上你的嘴唇那绝对是一种毁灭性的打击。