脑肝的作用是什么？
肝脏是人体最重要的器官之一，负责人体新陈代谢、营养吸收、免疫调节和毒素清除等功能 大脑是人体的控制中心，也是身体机能运作的“调度员” 肝脏与大脑之间存在密切而又复杂的交互作用，这种相互作用对保持机体正常运转不可或缺 一方面，大脑发出神经信号，通过血液传递给肝脏，这些信号可激活或者抑制肝脏中酶的活性，从而影响激素分泌、代谢物和废物的清除；另一方面，肝脏合成的胆汁酸和胆固醇进入血液后，会随血液循环运输到大脑，参与大脑细胞的构成，维持其正常功能 当肝脏发生病变时（如肝炎、肝硬化等），大脑的功能也会受到影响，出现记忆力下降、反应迟钝、情绪变化等表现，而有些肝炎发病期间出现的意识模糊、抽搐甚至昏迷，其实是肝脏受损，导致体内凝血因子合成障碍，进而引发颅内出血，继而压迫大脑产生的相关症状，这种情况多紧急就诊治疗，以防危及生命。
因此可以说，肝脏健康与大脑的正常运行密切相关，维护肝脏健康就是保障生命正常进行的关键所在 日常养肝，谨记“一素二勤三饮”！ “一素”是指适量膳食纤维。 研究发现，每日膳食中有足量食物纤维，可延缓血糖升高，有利于胰岛素分泌，还可减少胆固醇的吸收，降低脂肪肝的发生率。 日常生活中我们应注意饮食搭配，多吃富含纤维素的食物，如新鲜蔬菜、水果、粗粮等，以润肠通便，预防脂肪肝。
“二勤”，是指在养肝过程中要做到“勤查”、“勤疏”。 所谓“勤查”指的是要定期进行检查，包括肝功能、腹部超声等，以便监测健康状况。 而对于“勤疏”，则是指对于已经发生的肝火旺盛、肝胆湿热等疾病，应及时进行疏通，比如食用苦瓜、苦菜、丝瓜等具有清热利湿作用的食物，帮助消除炎症，恢复肝细胞正常功能 在养护肝病过程中，还应坚持适量运动，多喝水，戒烟戒酒，这些对于改善患者生活质量及预后，都有重要意义