厨房火炉怎么用？
厨房火炉的使用方法：
1、将火炉搬到平稳的地方，把连接吸油烟机、灶具的吸气软管连接好，再把炉下风门打开。
2、把生炉盘放入炉盘架上，再放入铁丝煤。
3、把炉盘架放入炉膛内，再打火，火着后往火上倒4－5滴灯油，把炉盘点着，盖上炉盖。
4、把炉盘下风门打开一点使炉盘加快燃烧。
5、当铁丝煤烧红的时候将炭放进去，再倒少许灯油（如没有灯油，把140度左右的开水淋在点着的铁丝煤上，形成蒸汽，也将上层的煤和炭点着）
6、等5分钟后再把煤和炭加满。
7、把吸气软管的开关按逆时针方向慢慢打开，同时调节炉下风门，使煤充分燃烧。如炉门上方炉墙冒黑烟，说明灶内氧气不足，应调节炉下风门，同时加快加煤的频率。
8、按顺时针方向关上吸气管开关，取出煤叉，把炉门带气眼的那块关上，只留小门通风，再把火炉旁边的挡风板拉下挡风。
9、烧旺之后按需要调节炉下风门来调节炉火的大小。
10、炉火用到要熄的时候，只要按上述（8）要求去做，即可使炉火保持一两天。如炉火已经熄灭，把炉盘架拉出来，把煤和炭全部清空，再按（3）至（7）去做，一两分钟炉火即可重新烧旺。