厨房标准是多少米？
以一套三口之家为例，一个厨房，一般长3米6，深2米4，大面积是8平方米多一点，所以说按国际卫生标准来说，它是一个合格的厨房。
但在实际中，很多的厨房会没有空间，致使你进厨房后，不知道往哪里放，只能站着做饭，很拥挤，而且没有足够的空间操作，更不用说放松、游刃有余的烹饪了。其实，厨房可以更大一点。
根据专家测算，如果厨房面积达到10平方米左右，才算比较宽敞，才有较为舒适的工作空间。面积过小，一个人忙碌尚可，若多人同时操作，必将显得拥挤不堪，影响烹饪工作。同时，如果橱柜等家具布置得过于紧凑，还会影响操作人员的活动空间，使备料、制作的时间增长，降低烹调效率。
如果厨房的面积不到8平方米，同时又没有窗户，那么，它就不能被称为符合卫生标准的厨房。在这样的厨房中，由于没有充足的阳光，烟不会顺利被排出，就会停留在厨房内，使厨房成为一氧化碳、二氧化硫、二氧化氮和三卤甲烷等有害物聚积的地方。
由于饮食在现代人们日常生活占的比例较大，且烹饪过程大多数在厨房内进行，厨房的空气质量与人们的身体健康有着密切关系。
1、通风
厨房如果长久都没有窗户，应该想办法装上一个排气扇。同时，抽油烟机等厨房用具也是必不可少的。而一台好用有效的抽油烟机会大大降低厨房油烟弥漫的状况，为你营造出健康的烹饪环境。
2、橱柜要顶到顶
有些橱柜厂家为避免橱柜顶部有水汽凝结，在橱柜顶部贴上纸条。实际上，这种做法更不利于空气的流通，而且还会给打扫带来困难。而应该确保橱柜的顶上留有空间，这样才有利油烟机的排烟，也避免头上似有东西压迫的感觉。
3、适当放些绿色植物
有些家庭认为厨房不是摆放花草的地方，所以厨房似乎总是暗淡无光。实际上，厨房摆放一些绿化植物，不但可以起到美化环境的作用，而且还可以增加厨房的阳气，提高厨房的健康指数。